牛肉,澳大利亚,和牛,外脂肪,奥斯特。大理石纹评分4/5,生

每 100 克

水 (克 )30.25
热量 (大卡 )596.0
热量 (千焦 )2492.0
蛋白质 (克 )6.54
总脂肪 (克 )63.27
灰份 (克 )0.4
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )2.0
铁 (毫克 )1.0
钠 (毫克 )37.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )22.0
视黄醇 (微克 )22.0
维生素A , IU (IU )74.0
总饱和脂肪酸 (克 )22.504
10:0 (克 )0.021
12:0 (克 )0.039
14:0 (克 )1.683
15:0 (克 )0.27
16:0 (克 )12.691
17:0 (克 )0.752
18:0 (克 )6.98
20:0 (克 )0.051
22:0 (克 )0.009
24:0 (克 )0.007
总单不饱和脂肪酸 (克 )31.583
14:1 (克 )0.532
16:1未分化 (克 )2.216
18:1未分化 (克 )28.657
18:1 ? (克 )25.843
18:1 t (克 )2.814
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)2.483
20:1 (克 )0.178
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.575
18:2未分化 (克 )1.372
18:2 n一6 C,C (克 )0.966
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.407
18:3未分化 (克 )0.137
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.053
18:3i (克 )0.084
18:4 (克 )0.007
20:2 N-6 C,C (克 )0.009
20:3未分化 (克 )0.007
20:4未分化 (克 )0.022
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.007
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.013
总反式脂肪酸 (克 )3.304
总跨单烯脂肪酸 (克 )2.814
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.49
胆固醇 (毫克 )73.0